21/07/2014Lan Anh
Salad tôm trộn – Món ngon mỗi ngày thanh thanh để ăn kèm với mì cũng là một lựa chọn hay cho bữa tối mùa hè. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!
Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Salad tôm trộn.
Nguyên liệu:
- Tôm tươi -
- Rau thơm, húng lủi -
- Hành tây, dưa chuột, cà rốt, giá đỗ -
- Gừng, chanh, ớt, nước mắm, đường -
Hướng dẫn:
- Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thực hiện phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.
- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. Gọt vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn đều.
- Tôm các bạn rửa sạch, bóc vỏ và bỏ chỉ đen, các bạn có thể xào tôm, nướng tôm hoặc đơn giản hơn là luộc chín tôm. Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí món ngon mỗi ngày thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.
Nguồn: Kenh14
