Nước dâu tây chua ngọt – Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thức uống chua ngọt cho ngày hè mát mẻ hơn.
Nước dâu tây chua ngọt - món ngon mỗi ngày sau một ngày nóng bức trở về nhà có 1 ly nước dâu tây mát lạnh thật đã khát.
Nguyên liệu:
- Dâu tây - 15 quả
- Đường thốt nốt (hoặc đường cát) - 200g
- Nước đun sôi để nguội -
- Giấm gạo - 200ml
Hướng dẫn:
Để chế biến Nước dâu tây chua ngọt nên chọn những quả dâu tây Đà Lạt để đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình.
Bước 1: Rót nước sôi vào trong lọ thủy tinh để khử trùng, đổ nước ra và úp ngược bình vào 1 khăn sạch cho bình ráo nước. Sau đó cho nước nguội vào khoảng 1/2 bình.
- Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước muối để loại bỏ hết các bụi bẩn bám ngoài vỏ dâu. Vớt dâu ra rổ và để ráo nước hoàn toàn.
- Cho 1 lớp đường vào rồi lại cho 1 lớp dâu - hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày
Bước 3: Tiếp tục cho đường và dâu vào. Cứ như vậy cho đến khi hết dâu và đường.
Bước 4: Cuối cùng đổ giấm gạo vào trong lọ, đậy kín nắp, để trong phòng thoáng khí trong 6 ngày là có thể uống được. Khi uống có thể pha thêm đường, nước và cho ít đá lạnh vào thưởng thức món ngon mỗi ngày.
Nguồn: Blog Sina