12/06/2024Ms. Ăn uống
Cách làm bánh dày giò không khó. Với nguyên liệu chính là bột nếp, mình có thể tự tay làm những bánh dày bé bé rùi. Bánh rất thơm nhờ có sữa tươi, dẻo dẻo nhờ bột nếp, kẹp thêm một miếng giò nữa và tận hưởng hương vị hoà quyện trong miệng, quả là tuyệt vời đấy!
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Bước 1 :
Trộn đều bột nếp, bột tẻ, muối.
Bước 2 :
Vun bột lại, khoét lỗ ở giữa tạo thành miệng giếng. Đổ nước và dầu ăn vào giữa từ từ trộn đều để bột không bị vón cục.
Bước 3 :
Cho bột vào một tô chịu nhiệt có nắp đậy cho vào lò vi sóng, để nhiệt độ ở mức độ trung bình, thời gian 5 phút. Sau 5 phút lấy bột ra khỏi lò vi sóng, đợi chừng 3 phút thì mở nắp ra.
Bước 4 :
Xoa một chút dầu ăn vào tay, vắt từng miếng bột vừa phải, nặn bánh cho tròn.
Bước 5 :
Phết 1 chút dầu ăn ra đĩa, đặt từng chiếc bánh dày ra đĩa đợi một chút cho bánh dày se mặt lại.
Cắt giò bò thành từng lát mỏng ăn kèm bánh.
Thành phẩm :
Cách làm bánh dày giò này có ưu điểm là bánh sẽ không bị khô dù bạn có để tới chiều. Nhưng nhược điểm là bàn tay của bạn sẽ phải chịu nóng cao vì bột khi vừa từ lò vi sóng ra sẽ rất nóng. Bánh dày giò là món đồ ăn sáng khá nhanh gọn và ngon miệng với cả nhà mình. Chỉ cần 15 phút thôi bạn đã có những chiếc bánh dày giò trắng ngần thơm ngon ăn kèm với giò bò hoặc giò lụa rồi. Điều quan trọng nhất để quyết định chất lượng bánh dày của bạn là bạn phải chọn loại bột nếp thật ngon nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm bánh dày giò này nhé!
