18/04/2024Giang Gấu
Những món nộm, gỏi là những món dễ ăn và chống ngán cho các bữa cơm mùa hè. Hôm nay Sổ tay nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nộm hoa chuối thịt gà đơn giản, dễ làm, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo giòn ngon hấp dẫn. Cùng Sổ Tay Nấu Ăn vào bếp làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
- Thị gà - 150g
- Cà rốt bào sợi - 1 củ
- Hoa chuối - 300gr
- Chanh - 1 quả
- Đường, giấm - 3 thìa canh
- Muối, mắm - 2 thìa cà phê
- Lá chanh, hành tây, rau răm, tỏi, ớt,lạc, rau mùi, rau thơm, xà lách, cà chua, hạt tiêu -
Hướng dẫn:
Bước 1: Thịt gà luộc chín, xé nhỏ, ướp chút tiêu muối.
Bước 2: Cà rốt bào sợi trộn với giấm, đường đã đánh tan, cho tỏi băm, ớt băm, muối, nước mắm, nước chanh, nêm vừa chua ngọt, trộn đều.
Bước 3: Hoa chuối rửa sạch, vắt khô, trộn với cà rốt.
Bước 4: Cho thịt gà vào trộn cùng sau đó cho gia vị chanh, giấm, đường, tỏi, ớt, tiêu vào trộn đều lên. Khi nộm dã ngấm chua cay mặn ngọt thì cho rau thơm, rau mùi, rau răm vào trộn đều cho thơm và đẹp mắt.
Khi ăn bày nộm hoa chuối thịt gà ra đĩa, trang trí bằng cà chua và xà lách, rắc lạc rang lên trên.
Chỉ với 4 bước làm đơn giản, chúng ta đã hoàn thành món nộm hoa chuối thịt gà giòn ngon rồi. Món này rất thích hợp làm món nhậu cho các ông chồng. Vậy còn chần chừ gì mà không làm món nộm này cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn chứ 🙂
Chúc các bạn thành công !
