09/06/2015Ms. Ăn uống
Trời nóng ăn thạch cũng là một cách giải khát tốt, sotaynauan.com xin giới thiệu tới các bạn món thạch dưa hấu vô cùng bắt mắt và giải nhiệt rất tốt nữa.
Nguyên liệu:
- Chanh - 10 quả, cắt đôi
- Bột gelalin vị dưa hấu - 1 gói 85g (loại jello)
- Nước - 240ml
- Rượu vodka - 240ml
Hướng dẫn:
Bướ 1 :
-Vắt hết nước chanh vào một cái bát, cho nước chanh vào lọ thủy tinh, cất trữ trong tủ lạnh(bạn có thể dùng nước chanh để làm việc khác, trong công thức này chỉ dùng đến vỏ chanh).
Bước 2 :
- Lột phần xác múi chanh bên trong ra, thu lấy vỏ chanh rỗng.
Bước 3 :
-Xếp vỏ chanh lên khuôn muffin hoặc đặt lên các miệng chén nhỏ để vỏ chanh có thể đứng được.
Bước 4 :
-Đun sôi nước trong nồi nhỏ.
Bước 5 :
- Cho bột gelatin vào, khuấy đều cho đến khi bột gelatin tan hoàn toàn.
Bước 6 :
-Cho rượu vodka vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp nước thạch vào trong vỏ chanh.
Bước 7 :
-Để tủ lạnh từ 2-4 giờ cho đến khi thạch đông lại.
Bước 8 :
- Khi ăn, bạn cắt chanh thành các miếng vừa ăn và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
