Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt

25/10/2015

Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bò hầm bia là một món ăn quen thuộc với nhiều người với hương vị thơm ngon hấp dẫn, bò mềm tươi đầy hương vị, cà rốt, khoai tây bỏ tơi cùng chút hăng nhẹ của hành tây, nước sốt béo ngậy mà hấp dẫn vô cùng. Cùng xem sổ tay nấu ăn hướng dẫn bạn cách làm món ngon này với những bước làm đơn giản nhưng món ăn lại ngon vô cùng!

Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt

Bởi Ms. Ăn uống, 25/10/2015

Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt

Nguyên liệu:

  • Thịt bò - 800 gr
  • Bia - 1 lon
  • Hành tây - 1 củ
  • Tỏi - 3 tép, băm nhuyễn
  • Nước dùng bò (có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng) - 1 lít
  • Cà rốt - 2 củ
  • Khoai tây - 2 củ
  • Bơ - 15 gr
  • 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire - gia vị

Hướng dẫn:

Bước 1:

- Trước tiến các bạn rửa sạch thịt bò với nước ròi thấm khô thịt bò rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn, mỗi miếng vuông tầm 2cm.

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 1

Bước 2:

- Tiế theo các bạn cho dầu olive và một miếng bơ nhỏ vào nồi rồi đun nóng lên. Khi dầu đã nóng và bơ đã tan chảy hết thì các bạn cho lần lượt thịt bò vào, chia thành nhiều đợt để thịt không bị dính vào nhau và thấm đều dầu olive cũng như bơ, các bạn xào cho đến khi thịt chuyển nâu mặt ngoài thì gắp ra.

- Sau khi gắp ra, bạn chờ thịt nguội bớt rồi cắt đôi miếng thịt ra nhé!

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 2

Bước 3:

- Sau đó các bạn lột vỏ hành tây rồi rửa sạch, thái hành tây thành hạt lựu cho vừa ăn. Tiếp theo các bạn cho dầu lên chảo hoặc nồi vừa dùng, đợi dầu sôi thì cho hành vào phi thơm trên bếp cùng với tỏi trong vài phút cho miếng hành mềm và dậy mùi

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 3

Bước 4:

- Tiếp theo các bạn thêm nước dùng bò đun nóng và viên súp bò hầm vào nồi.

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 4

Bước 5:

- Các bạn đổ tiếp một lon bia vào nồi. Bia sẽ giúp cho thịt bò mềm và không còn mùi hôi.

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 5

Bước 6:

- Sau đó các bạn cho thịt bò đã được cắt và xào sơ ở trên vào cùng.

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 6

Bước 7:

- Các bạn thêm muối, sốt Woschestershire và đường vào để tăng hương vị cũng như độ ngon ngọt cho món ăn. Các bạn đậy nắp nồi lại rồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ để thịt bò ngấm gia vị cũng như được mềm tơi, tạo hương vị cho món ăn.

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 7

Bước 8:

- Tiếp theo để tạo màu sắc cũng như tăng độ ngọt của món ăn thì các bạn cho thêm cà rốt và khoai tây. Trước hết các bạn rửa sạch cà rốt rồi gọt vỏ, cắt cà rốt và khoai tây thành miếng to. Các bạn cho cà rốt và khoai vào nồi, đậy nắp lại rồi tiếp tục đun trong khoảng 30’, cho đến khi rau củ mềm ra và nước có độ sánh nhất định.

- Trước khi ăn, bạn xắt nhỏ cần tây rồi rắc lên trên cho đẹp mắt nhé!

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 8

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Lưu ý cách chọn thịt bò ngon:

Khi mua, chọn loại thịt đỏ tươi, không đỏ đậm quá, thớ nhỏ, khô mịn, chắc, không dính vào tay là thịt bò ngon. Mỡ có màu vàng thì thịt mới mềm béo. Thịt bò non có mỡ màu trắng, thịt mềm, thớ thịt rất mịn. Thịt bò già thì thớ thịt to màu đỏ tím, mỡ xam xám. Thịt bò già ăn dai, nấu lâu nhừ. Thit bò cái thường ngon hơn bò đực. Nếu chọn được bò còn tơ thì càng ngon, vì thịt ăn mềm, mỡ trắng, thớ mịn.

Thit bò có màu tái xanh, có những nốt trắng – giữa các thớ thịt là bò bị sán hay bò bị gạo. Các loại thịt mà ngửi có mùi hôi, bạn không nên mua về ăn.

- Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia…) nên chọn phần thịt có gân như: bắp bò, gân, đuôi bò, đùi bò… món ăn mới ngon. Khi nấu các món bò hầm, nên thêm phụ liệu như tỏi, gừng, vỏ quế, đinh hương, món ăn sẽ thơm hơn, không béo ngậy, giá trị dinh dưỡng nhiều.

Khử mùi hôi thịt bò: Lấy một củ gừng, nướng chín, rồi cạo lớp vỏ cháy, dã nhuyễn sau đó dùng xát lên thịt. Xả sạch thịt bằng nước lạnh.

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 9

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức bò hầm bia
  • cách làm bò hầm bia
  • hướng dẫn bò hầm bia
  • các món chế biến thịt bò
  • mon nem chao tu thit bo
  • gân bò hầm bia
  • cach lam mi spaghety
  • bò hầm bia
  • chebienmonan thit bo
  • cach nau bo ham bia
  • cach lam mon bo ham bia
  • mon bo ham
  • cach lam bo ham bia

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, hướng dẫn cách làm bò nấu bia 6Hướng dẫn cách làm bò nấu bia ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, cách làm bò hầm 7Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, cách nấu canh sườn hầm thập cẩm 3Cách nấu canh sườn hầm thập cẩm ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, cách làm cà ri cơm bò 6Thật ngon và dễ nấu cà ri bò kiểu Nhật Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 12Cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc
  • Ngày: 25/10/2015
  • Trong: Đồ ăn sáng, Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ăn Tết, Món ăn Việt Nam, Món hầm, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nhậu
  • Chưa có bình luận.
Cách làm bánh Éclair – bánh nữ công tước  của Pháp

← Bài trước
Cách làm bánh Éclair – bánh nữ công tước của Pháp

Hướng dẫn làm bánh khoai tây vị cà ri cực ngon cực dễ

Bài sau →
Hướng dẫn làm bánh khoai tây vị cà ri cực ngon cực dễ

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×