30/03/2024Ms. Ăn uống
Bạn chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại được vị ngon ngây ngất của đùi gà nướng muối ớt này cho xem, miếng gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, ngon ngay miếng cắn đầu tiên.
Nguyên liệu:
- 3-4 cái đùi gà -
- 1-2 thìa ớt bột cay -
- 1 thìa sa tế -
- Hành, tỏi băm nhỏ -
- 1 thìa nước mắm; 1 chút muối -
- 1 chút rượu trắng -
- 1 thìa dầu ăn -
- 1 chút nước tương đậm đặc -
- Tiêu, bột nêm, đường -
Hướng dẫn:
Cùng xem những nguyên liệu bạn cần để làm món đùi gà nướng muối ớt tuyệt ngon và hấp dẫn này nhé!
Bước 1: Đùi gà bạn rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi rồi thấm cho khô. Cho đùi gà vào tô to cùng với các gia vị trên (trừ dầu ăn) trộn đều và ướp ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.
Bước 2: Khi đùi gà thấm gia vị mới cho dầu ăn vào trộn đều. Nật lò nướng 200 độ C trước 10 phút, xếp đùi gà vào khay nướng, lò đã nóng bạn cho đùi gà vào nướng.
Bước 3: Cứ 10 phút bạn trở đùi gà 1 lần cho thịt chín đều. Nướng khoảng 40-50 phút thịt đùi gà chín vàng đều là được.
Lấy đùi gà nướng muối ớt ra thưởng thức ngay khi còn nóng.
Chúc các bạn và gia đình thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà nướng muối ớt!
