08/06/2024Lan Anh
Món ngon dễ làm hôm nay xin chia sẻ tới các bạn món đậu phụ rán nhồi thịt. Một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại rất ngon. Đậm đà trong miếng đậu có vị ngọt của thịt… Mời bạn cùng thực hiện nhé!
Món ngon mỗi ngày - Đậu phụ rán nhồi thịt dễ làm, hương vị ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- Đậu phụ - 3-4 bìa
- Thịt xay - 100g
- Hành lá, hạt tiêu, ớt cay -
- Dầu hào, xì dầu - 1 muỗng
Hướng dẫn:
Bước 1: Cắt đậu thành những miếng hình vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ rồi cho vào rán vàng đều các mặt
Bước 2: Thịt xay ướp với hành lá, hạt tiêu và gia vị
Bước 3: Găp đậu ra để hơi nguội, cắt đậu thành những miếng tam giác, xẻ một đường ở giữa thân mỗi miếng đậu. Nhồi thịt vừa ướp vào miếng đậu phụ rồi xếp vào 1 khay chịu nhiệt
Bước 4: Pha xì dầu, dầu hào và ớt xay với nhau, rưới lên mặt đậu phụ. Cho khay đậu phụ vào nồi hấp khoảng 10-15 phút thịt chín thì nhấc ra thưởng thức thành quả.
Chúc bạn thành công với món ăn đơn giản mà lại rất ngon này!
