01/06/2024Lan Anh
Canh gà hầm rau củ – Món ngon dễ làm thịt gà không da cũng là một nguồn nguyên liệu giàu protein. Bạn có thể tùy ý kết hợp các nguyên liệu để món canh bổ dưỡng hơn nhé! Xem ngay cách nấu canh gà hầm rau củ thanh mát thơm ngọt của Sổ Tay Nấu Ăn qua bài viết dưới đây.
Dạy nấu ăn ngon cách làm Canh gà hầm rau củ.
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà - 300g
- Hành tây - 1 củ
- Khoai tây - 1 củ
- Cà rốt - 1 củ
- Cà chua - 2 quả
- Rau cần, gừng, gia vị -
Hướng dẫn:
Bước 1: Dạy nấu ăn ngon các loại rau củ làm sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu vừa ăn, không quá nhỏ hoặc quá to. Riêng cà chua và hành tây thì các bạn thái mùi cau.
Bước 2: Xào qua khoai tây, cà rốt với hành tây. Sau đó, thêm xương và nước vào nồi và đun sôi. Hoặc cẩn thận hơn thì các bạn ninh xương gà để lấy nước trước rồi mới cho vào nấu canh.
Bước 3: Đun lửa nhỏ trong 15 phút, cho đến khi các loại rau củ mềm ra, thêm rau cần vào nồi. Nêm nếm lại món ngon dễ làm lần cuối cho vừa miệng là có thể ăn được rồi. Vì canh có cà rốt và xương gà nên có vị ngọt rất tự nhiên, các bạn không cần dùng thêm mì chính đâu.
