28/05/2015Ms. Ăn uống
Trong thời tiết mùa hè nắng nóng, việc được thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh với hương vị mình yêu thích quả là một điều tuyệt vời phải không nào? Để bạn có thể tự tay làm ra những ly sinh tố thơm ngon cho mình và gia đình hôm nay sotaynauan.com sẽ hướng dẫn bạn thêm một cách pha sinh tố xoài sữa tươi siêu ngon nha.
Nguyên liệu:
- Sữa tươi - 100 ml
- Sữa chua có đường - 1 hộp
- Xoài chín - 1 quả
- Đá viên - tùy thích
Hướng dẫn:
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài với sữa tươi:
-Các bạn đem xoài đi rửa sạch, cắt phần bên má quả xoài thật sát với phần hạt xoài.
-Tiếp theo bạn dùng mũi dao tròn, rạch các đường vuông trên mặt xoài xuống đến sát vỏ xoài rồi dùng dao gạt nhẹ để miếng xoài tự rơi ra.
Các bước làm sinh tố xoài:
Bước 1 :Các bạn cho đá viên vào máy xay sinh tố, xay trước 10s, sau đố những miếng xoài vào cùng.
Bước 2: Bạn dùng muỗng đong 100ml sữa tươi cho vào cùng xoài.
Bước 3: Các bạn đổ thêm 30 ml sữa chua vào sau đó xay nhuyễn, tới khi thấy phần sinh tố xoài mịn, màu vàng tươi là được.
Bước 4: Cuối cùng các bạn đổ sinh tố xoài ra cốc và trang trí cho cốc sinh tố bắt mắt.
Những lưu ý khi làm sinh tố xoài với sữa tươi:
Các bạn nên chọn quả xoài chín tới, như vậy khi gọt xoài sẽ không bị nát và chảy nước. Nếu xoài quá chín sẽ thưởng có vị chua chua, có sơ làm món sinh tố không được mịn.
-Nếu thích uống lạnh bạn có thể bỏ thêm đá viên vào ly sinh xoài với sữa tươi hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2-3 giờ
