11/05/2024Ms. Ăn uống
Món bánh xèo hải sản Hàn Quốc này đặc biệt có sự kết hợp giữa hải sản và hành lá, rất thơm và đáng thử đấy!Hãy trải nghiệm món ngon này với sotaynauan.com nhé!
Nguyên liệu:
- Bột mì - 50 gr
- Bột gạo - 150 gr
- Bột nếp - 50 gr
- Nước - 150 ml
- Hành lá - 200 gr
- Tôm bóc vỏ - 100 gr
- Sò điệp - 100 gr
- Bò xay - 100gr
- Cần tây - 50 gr
- Trứng - 3 quả
- Xì dầu, đường, dầu mè, muối, tiêu, tỏi, rượu trắng - gia vị
Hướng dẫn:
Bước 1: - Các bạn rửa sạch hành lá và cần tây rồi cắt lấy đầu hành và cần tây.
- Tiếp theo các bạn xào sơ thịt bò với xì dầu, đường, muối, tiêu, tỏi, rượu.
Bước 2: - Các bạn trộn đều bột gạo, bột mì, bột nếp với nước đến khi được hỗn hợp bột mịn, hơi sệt.
Ở một tô khác, bạn đánh đều ba quả trứng với nhau.
Bước 3: - Khi chảo nóng, bạn cho một ít dầu mè vào, sau đó cẩn thận xếp hành và cần tây vào chảo.
Bước 4: - Các bạn rưới một lớp bột lên trên hành và cần tây. trên.
Bước 5: - Các bạn cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng lên trên.
Bước 6: - Các bạn rán bánh chín vàng hai mặt là hoàn thành rồi đấy
