27/06/2024Ms. Ăn uống
Tôm xào bí ngòi là món ăn cực dễ thực hiện và tốn ít thời gian, tuy vậy nó vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể chúng ta. Khám phá ngay cách làm món ăn này đơn giản của Sổ Tay Nấu Ăn chúng tôi qua nội dung dưới đây nhé. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có được món ăn ngon để chiêu đã cả nhà!
Nguyên liệu:
- Bí ngòi - 1 trái
- Tôm bóc vỏ - 200g
- Tỏi băm nhỏ - 1 tép
- Dầu ăn - 1 muỗng canh
- Tiêu - 1 muỗng canh
- Hạt nêm - 1 muỗng canh
- Muói - 1/2 muỗng canh
Hướng dẫn:
Bước 1 :
-Tôm bóc vỏ, tách chỉ, để ráo nước, bí ngòi gọt vỏ chẻ làm đôi xắt lát mỏng vừa ăn, nhưng không quá mỏng thì khi xào sẽ bị nhừ không ngon.
-Tôm luộc qua nước sôi rồi để ráo.
Bước 2 :
-Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi tỏi thơm rồi cho bí ngòi vào xào sơ, nêm với chút hạt nêm.
-Tiếp theo cho tôm đã luộc vào xào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp, cho hạt tiêu vào trộn đều tạo mùi thơm tăng hương vị cho món ăn.
Bước 3 :
-Lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
