Lưu trữ theo tác giả: Hằng Minh

, cách làm mì udon dai ngon

Cách làm mì Udon dai ngon

Người Nhật cực kỳ thích ăn mì, dù cơm vẫn là thành phần chính trong các bữa ăn hàng ngày của họ. Ở Nhật có rất nhiều loại mì, nhưng phổ biến nhất vẫn là 4 loại: mì Udon, mì Soba, mì Somen và Ramen. Tuy nhiên, mì Udon là món ăn đậm chất người Nhật hơn…

,

Nem nắm

Nem nắm Hải Hậu đặc sản của vùng quê Nam Định. Đây là món không thể thiếu trong những ngày lễ tết, đám cưới hỏi hay những buổi sum họp cả gia đình… Món ăn này dễ làm và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Bạn hãy cùng Sổ tay nấu ăn làm thử nhé!

,

Ba chỉ kho khoai sọ

Thịt ba chỉ kho – món ăn quen thuộc chắc hẳn các bạn ai ai cũng đều biết đến. Nhưng Ba chỉ kho khoai sọ thì các tín đồ ẩm thực đã từng nếm qua chưa. Cùng Sổ tay nấu ăn khám phá món ăn này nhé !

, Cách làm bánh táo nở hoa cực dễ

Cách làm bánh táo nở hoa cực dễ

Bánh nhân táo hay bánh táo là một món bảo dễ cũng đúng mà bảo khó cũng không sai. Dễ là bởi vì làm rất nhanh, không có nhiều thao tác, chỉ nhồi, cán bột rồi cho nhân vào, mang đi nướng. Khả năng hỏng (không ăn được) – là cực thấp. Còn khó là…

, tôm xiên nướng chanh lạ miệng

Tôm xiên nướng chanh lạ miệng

Tôm xiên nướng chanh lạ miệng như thổi làn gió mới cho bữa ăn gia đình bạn vậy. Khi cả nhà quây quần bên nhau, cùng nướng tôm, cùng nhâm nhi trò chuyện. Món ăn có thể ăn chơi, cũng có thể ăn cùng cơm, thật đậm đà hấp dẫn! Với nguyên liệu hàng ngày,…

, Mẹo nướng đồ ăn không độc hại

Mẹo nướng đồ ăn không độc hại

Mùa lạnh là mùa đồ nướng lên ngôi, còn gì tuyệt vời bằng việc gia đình, bạn bè cùng nhau quây quần nấu nướng, trò chuyện vui vẻ nhỉ! Nhưng không phải ai cũng biết, đồ nướng, đặc biệt là các loại thịt nướng hiện nay không được nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng…

,

Xôi xéo

Xôi xéo cái tên giản dị đến bất ngờ, nhưng bao nhiêu năm qua, xôi xéo đã thức dậy cùng người Hà Nội. Xôi xéo với màu vàng quyến rũ, một vị dẻo đến khác lạ, và hương vị không thể lẫn vào đâu khác: thơm của mỡ hành, đậu xanh. Đùm xôi deo dẻo…

,

Thịt nấu đông – món ăn cổ truyền của người Việt

Thịt nấu đông – món ăn cổ truyền của người Việt từ bao đời nay. Cùng Sổ tay nấu ăn khám phá món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm này nhé !

, Xíu mại chiên xốt cà chua hấp dẫn

Xíu mại chiên xốt cà chua hấp dẫn

Cùng làm Xíu mại chiên sốt cà chua hấp dẫn  với Sổ tay nấu ăn cho bữa cơm gia đình thêm vui vẻ, đầm ấm nhé các bạn! Cách làm cực kì đơn giản  để có những viên xíu mại tuyệt vời!

, salad cà chua ngô ngọt

Salad cà chua ngô ngọt

Hôm nay đi BigC mua được cà chua rẻ quá là rẻ, tớ bị bệnh tham nên mua rõ là nhiều, sợ để lâu nó hỏng ra. Tớ quyết định làm salad, thế mà có người nó tớ bị dở hơi, mùa đông ăn salad. Tớ thì thấy bình thường thôi, mùa đông ăn thì…

, Thịt kho dừa đậm đà đưa cơm

Thịt kho dừa đậm đà đưa cơm

Thịt kho luôn là món ăn được ưa thích trong các gia đình Việt. Hôm nay, Sổ tay nấu ăn giới thiệu với bạn công thức Thịt kho dừa đậm đà đưa cơm đảm bảo cả nhà bạn sẽ ăn thật ngon, thật nhiều luôn nhé!

, sữa trứng mật ong cho ngày lạnh

Sữa trứng mật ong cho ngày lạnh

Trời trở gió lạnh rồi, các bé không uống được nước lạnh nữa vì sợ bị ho, thế thì các mẹ làm Sữa trứng mật ong cho ngày lạnh cho bé thôi nào! Sổ tay nấu ăn có cách làm cực kì đơn giản để được một cốc sữa dinh dưỡng giàu calore và protein cho các…

, mẹo vặt của kem đánh răng

Lợi ích của kem đánh răng

Kem đánh răng không chỉ có tác dụng là đánh răng mà nó có vô số “tác dụng phụ nữa” hôm nay mẹo vặt sẽ giới thiệu một vài Lợi ích của kem đánh răng trong nhà bếp mà có thể bạn chưa biết. Mình tin là nó sẽ giúp ích rất nhiều cho bà…

, sinh tố chanh cần tây củ quả

Sinh tố chanh, cần tây, củ quả

Với chanh có nhiều vitamin C, vị chua mạnh, cần tây có tác dụng thanh giải nhiệt, ăn ngon, hạ huyết áp tốt cùng với các loại củ quả khác làm nên Sinh tố chanh, cần tây, củ quả có tác dụng giải khát, chống lão hóa, bảo vệ sức khỏe, giúp ngon miệng. Cùng…

, Bò xào khoai tây chiên mới lạ

Bò xào khoai tây chiên mới lạ

Bạn đã thử làm món ăn mới lạ này chưa? Bò xào khoai tây chiên mới lạ đảm bảo là ngon mà ai cũng thích vì sự độc đáo của nó. Cùng Sổ tay nấu ăn học cách làm món ăn này nhé!

, Bánh dưa hấu đẹp mà ngon

Bánh dưa hấu đẹp mà ngon

Làm Bánh dưa hấu đẹp mà ngon cho cả nhà nào các bạn, đảm bảo ai cũng thích mê luôn! Cùng Sổ tay nấu ăn bắt tay vào thực hiện nhé!

, Sinh tố bơ sữa thơm ngon bổ dưỡng

Sinh tố bơ sữa thơm ngon bổ dưỡng

Bơ là loại quả có thành phần protein cao, rất tốt cho chăm sóc do của phụ nữ và cung cấp dinh dưỡng cho người gầy, chán ăn. Cùng Sổ tay nấu ăn làm một ly sinh tố bổ dưỡng nhé cả nhà!  

, rau xào củ quả

Rau xào củ quả

Thay vì chế biến riêng từng loại, sao chúng ta không thử xào lẫn chúng với nhau nhỉ! Đảm bảo với các bạn sẽ có món Rau xào củ quả ngon tuyệt luôn!