“Chữa cháy” cho đường trắng bị kết cục
Khi đường trắng bị vón cục lại với nhau, hãy cắt mấy miếng táo Tàu bỏ vào, sau đó đổ cả vào một cái lọ thủy tinh, đậy nút chặt một lúc, đường sẽ tự phân tách trở lại như ban đầu.
Cách làm cho đường phèn đóng cục tan ra
Nếu đường phèn đóng thành cục quá to, rất khó đập vỡ. Hãy treo thấp một ngọn điện 100W gần sát với đường phèn để nhiệt từ ngọn điện tỏa vào đường, xoay lật mặt cho đều, sau 1-2 phút sẽ dễ dàng dùng tay bẻ nhỏ ra được.
Cách giã tỏi khỏi bị bắn
Dùng một miếng vải mềm vừa vặn đậy kín được miệng cối bó lấy cán cầm của chiếc chày. Khi giã, miếng vải đó là cái vung di động ngăn tỏi bắn ra ngoài.
Đã chia sẻ 290 công thức trên Sổ Tay Nấu Ăn. Xem các món khác của Phương Nguyễn
Nấu xong rồi? Lưu món này vào Sổ tay của bạn
Lần sau mở Sổ tay của tôi là thấy ngay, không cần tìm lại.

Bình luận
Chưa có bình luận nào. Bạn đã nấu thử món này chưa? Hãy chia sẻ kết quả, mẹo hay câu hỏi của bạn.