Công dụng của ớt

Công dụng của ớt:

Thúc đẩy sự thèm ăn và tiêu hóa: Ớt có thể thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa, tăng sự thèm ăn.

Chống đỡ lạnh: Ớt có thể làm ấm dạ dày. Nếu bạn đang bị nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng và một vài triệu chứng tiêu hóa khác thì một chút ớt rất có công hiệu với bạn.

Thúc đẩy lưu thông máu: Ớt có một số đặc tính chữa bệnh, nó có thể giúp “đổ mồ hôi ngoài, long đờm, khử ẩm”. Theo giải thích của y học hiện đại, ớt có thể thúc đẩy lưu thông máu, cải thiện tê cóng, lạnh, đau đầu…

Làm đẹp da: Các chị em có thể rất bất ngờ khi biết rằng ớt có thể làm đẹp da. Ớt có thể thúc đẩy sự tiết hormone, cải thiện tình trạng da. Nhiều người nghĩ rằng thực phẩm nhiều gia vị là một phần nguyên nhân của bệnh đậu mùa, gia tăng tình trạng tiêu cực của da, nhưng trên thực tế vấn đề không phải từ ớt.

Hạ lipid trong chế độ ăn uống: Capsaicin trong ớt có thể tăng tốc sự phân hủy chất béo, làm giàu chất xơ.

Chống viêm mạnh: Ớt có tác dụng chống viêm mạnh. Nghiên cứu của Mỹ cho thấy capsaicin có thể làm giảm đau dẫn truyền thần kinh giúp người ta cảm thấy đau ít hơn.

Khả năng chống ung thư: Một công dụng kỳ diệu từ quả ớt. Capsaicin có thể tăng tốc tế bào chết mà không gây tổn hại tế bào khỏe mạnh.

Bảo vệ tim: Thường thì ăn ớt hiệu quả có thể trì hoãn sự phát triển của xơ vữa động mạch.

Giảm huyết áp: Các thí nghiệm mới nhất của Anh phát hiện ra rằng capsaicin có thể đóng một vai trò trong việc giảm huyết áp, nhưng cơ chế chính xác vẫn chưa rõ ràng.

Có lợi cho bệnh tiểu đường: Capsaicin có thể đóng một vai trò giảm nhẹ đối với một số triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 1.

Tuy ớt có rất tốt nhưng do tính cay mạnh nên không thể vì lợi ích mà sử dụng quá nhiều ớt. Bạn có thể tham khảo bài viết Sử dụng ớt đúng cách để biết cách bảo quản, sử dụng và những người nên hạn chế ăn ớt nhé!