Tiết kiệm gas đúng cách

Thường xuyên chùi rửa bếp gas

Có nhiều gia đình sau mỗi ngày nấu nướng không lau chùi bếp gas, làm cho các vết bết đọng lại, bịt các lỗ khí. Hiện tượng này kéo dài sẽ làm cho ngọn lửa ngày càng nhỏ dần, tốn nhiều gas để đun nấu hơn. Khi đã nấu xong một ngày, bạn lên lau chùi qua bếp gas sẽ giúp bếp sạch và không bị bít lỗ khí (đường dẫn gas).

Chọn nồi phù hợp

Trong nấu ăn, các món ăn thường có thời gian chín các nhau, yêu cầu về độ lửa cũng khác nhau. Vì vậy nên chọn những chiếc xoong, chảo phù hợp với từng món, sẽ giúp bạn Tiết kiệm gas đúng cách. Ví dụ như với món xào bạn dùng chảo mỏng, các món nấu cũng tương tự; còn các món hầm nên chọn nồi áp suất sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và cả gas nữa.

Ngọn lửa vừa phải

Khi đun nấu, tùy từng món ăn mà bạn chọn lửa cho phù hợp. Tuy nhiên, cách chung nhất là không nên mở lửa to hơn đáy nồi, như thế vừa tốn gas, mà ngọn lửa không tập trung dưới đáy nồi, bị phân tán làm nóng có thể dẫn đến chảy quai cầm của nồi inox.

Tập trung khi nấu

Mẹo vặt này tưởng đơn giản nhưng lại là khó nhất trong các cách Tiết kiệm gas đúng cách trên bởi vì khi nấu nướng bạn hay xao nhãng nhất là khi đun nước sôi, ninh cháo,... Việc này thường xuyên xảy ra sẽ dẫn đến việc tiêu hao quá nhiều nhiên liệu và đôi khi là còn làm hỏng cả món ăn.