09/04/2024Ms. Ăn uống
Món kem sẽ trở nên ngon hơn khi có thêm sốt chocolate tự tay bạn chế biến đó, ăn siêu ngon luôn nha! Cùng Sổ Tay Nấu Ăn đi tìm hiểu cách làm sốt chocolate qua nội dung dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- Chocolate - 360g
- Bột cacao - 5g
- Bột cà phê espresso - 5g
- Heavy cream - 250ml
- Kẹo mềm marshmallow - 90g
- Kem vanilla - Vừa đủ
Hướng dẫn:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cắt nhỏ chocolate ra.
Bước 2:
- Cho chocolate và bột cà phê vào bát.
Bước 3:
- Đun kem trên bếp lửa nhỏ cho đến khi kem nóng. Bạn chú ý canh chừng khi đun để kem khỏi bị trào nhé!
Bước 4:
- Ngay khi kem còn nóng, bạn đổ ngay vào hỗn hợp chocolate.
Bước 5:
- Chuẩn bị sẵn kem vào ly.
Bước 6:
- Để yên kem và chocolate trong 30 giây, sau đó trộn đều.
Bước 7:
- Thêm marshmallow vào cùng.
Bước 8:
- Trộn đều cho đến khi marshmallow tan hết.
Bây giờ, bạn chỉ cần rưới sốt chocolate lên trên món kem lạnh là có thể thưởng thức được rồi đấy!
Sốt chocolate marshmallow sẽ làm cho món kem giàu hương vị và béo hơn, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vào những ngày trời nóng, bạn thường hay thích nhâm nhi một món kem lạnh, bây giờ có thêm món sốt chocolate, kem của bạn sẽ ngon hơn nhiều luôn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha!
