19/05/2016Ms. Ăn uống
Sự kết hợp tuyệt vời giữa tôm và phô mai tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho món bánh tôm phô mai này đó!
Nguyên liệu:
- 350g tôm -
- 50g phô mai Cheddar bào sợi -
- 50g phô mai Mozzarella bào sợi -
- 30g mayonnaise -
- 20g bột chiên xù (có thể thay bằng khoai tây luộc sẵn, nghiền mịn) -
- 1/4 củ hành tây -
- 30g hành lá -
- Muối, tiêu -
Hướng dẫn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh tôm phô mai:
Bước 1:
- Đầu tiên, ta sẽ băm nhỏ hành tây và hành lá.
Bước 2:
- Rửa sạch rồi giã nhuyễn tôm cho thật mịn. Nếu không có cối và chày thì bạn có thể xắt hạt lựu rồi băm nhỏ tôm nhé!
Bước 3:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trừ phô mai Cheddar gồm hành tây, hành lá, mayonnaise, tôm, phô mai Mozzarella, bột chiên xù (hoặc khoai tây nghiền), muối và tiêu trong bát.
Bước 4:
- Viên tôm thành những miếng tròn đều đặn và cho phô mai Cheddar vào giữa.
Bước 5:
- Cho dầu vào chảo, để lửa vừa và chiên vàng đều các mặt của bánh tôm.
Vậy là xong! Nhanh quá phải không nào?
Bạn có thể ăn cùng với sốt mayonnaise…
…hay thậm chí dùng làm nhân bánh hamburger hải sản luôn, cực ngon nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
