27/05/2024Ms. Ăn uống
Với cách nấu này, chè chuối có vị thanh, dẻo dai bên ngoài, mềm ngọt bên trong, vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Bước 1: Ở bước đầu tiên này, các bạn thái mỏng miếng đường thốt nốt đã mua trước đó, sau đó cho vào nồi, bạn đổ thêm 1 lít nước và0 và đun cho đến khi nước sôi để đường hòa tan cùng với nước.
Bước 2: Tiếp đến bạn cho bột năng (chính là bột đao) vào trong một âu và đổ thêm một chút nước ấm vào, dùng thìa khuấy đều cho bột năng được hào tan.
Bước 3: Bây giờ, chúng ta sẽ đến công đoạn với nguyên liệu chính là chuối.
Chuối bạn bóc hết vỏ và thái thành từng khúc rồi sau đó bạn nhúng chuối vào âu có bột năng, như vậy bột năng sẽ được bọc quanh miếng chuối khi cho vào nồi nước chè sôi tạo thành lớp vỏ bọc phía ngoài miếng chuối.
Bước này sẽ làm cho miếng chuối đến khi ăn có cảm giác dẻo dai bên ngoài và mềm ngọt bên trong đó!
Bước 4: Bước cuối cùng bạn chỉ cần đun sôi khoảng 10-15 phút là bạn đã có món chè chuối cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi đấy.
Việc còn lại là múc chè chuối ra từng bát, sau đó rắc dừa và lạc lên rồi cùng thưởng thức những miếng chuối dẻo dai, ngọt mát rồi!
Chúc bạn ngon miệng với cách nấu chè chuối ngọt thanh, thơm mát!
