26/04/2014foodstylist
Đùi gà nướng cay đậm đà cho bữa cơm cuối tuần quây quần cùng cả gia đình thêm ấm cúng. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món đùi gà nướng cay sẽ làm cả nhà hài lòng.
Món ngon dễ làm Đùi gà nướng cay mang hương vị cay cay thơm thơm, rất hấp dẫn đấy!
Nguyên liệu:
- Đùi gà - 4 cái
- Chanh tươi - 1 quả
- Ớt tươi - 3 quả
- Tỏi - 4 tép
- Muối - 2 thìa nhỏ
- Hạt tiêu - 1/2 thìa nhỏ
- Dầu ô liu - 2 thìa canh
- Lá thơm oregano -
Hướng dẫn:
Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày: Cho dầu oliu, ớt tươi đã bỏ cuống và bỏ hạt, tỏi bóc vỏ, nước cốt chanh. muối, hạt tiêu và lá thơm oregano vào cối xay sinh tố, say nhuyễn.
Bước 2:
- Đùi gà rửa sạch, khía 1 vài đường cho thịt ngấm nước sốt và nhanh chín hơn.
- Trộn đùi gà và hỗn hợp ở bước 1 ít nhất trong 1h để ngấm.
Bước 3:
- Bật nóng lò trước 1oph ở nhiệt độ 200 độ C để món ngon dễ làm khi cho vào lò sẽ được kỹ hơn.
- Xếp thịt gà ra khay nướng đã bọc giấy bạc. Sau đó cho vào lò nướng trong 20ph.
Bước 4: Sau 20ph lấy khay nướng ra, quết thêm 1 lớp nước sốt rồi cho vào lò nướng tiếp 15ph nữa là được. Món Đùi gà nướng cay sẽ ngon nhất khi ăn nóng đấy.
