09/09/2018Giang Gấu
Đậu đũa chúng ta thường quen với luộc và xào. Tuy nhiên, hôm nay sotaynauan.com giới thiệu tới các bạn món đậu đũa chiên lạ miệng và hấp dẫn, thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt. Cùng tìm hiểu công thức nhé.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Cách làm món đậu đũa chiên cho bữa cơm gia đình:
- Đậu đũa thái thành những đoạn nhỏ có độ dài vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước.
- Cho bia, bột chiên, muối và hạt tiêu vào bát, khuấy đều để hỗn hợp mịn nhất.
- Dùng chảo sâu lòng đun nóng dầu ăn.
- Thả đậu vào bát và lăn qua lại cho đậu bám kín bột.
- Thả đậu vào chảo dầu sôi, chiên nhỏ lửa đến khi đậu chín vàng đều.
- Tương tự chiên đến khi hết đậu.
- Vớt đậu đũa đã chiên ra đĩa có để giấy ăn thấm dầu.
- Thưởng thức nóng chấm kèm tương ớt và ăn với cơm rất ngon nhé.
Đậu đũa chiên có hương vị thật mới lạ, phần đậu mềm kết hợp với lớp vỏ giòn tan, ăn hấp dẫn vô cùng. Các bé chắc chắn sẽ rất thích món này. Hãy làm ngay đậu đũa chiên bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu đũa chiên.
