Công thức gà bỏ lò sốt phô mai béo ngậy tuyệt ngon

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn dùng phới trộn đều trứng, tương ớt, nước tương, bột bắp, đường, muối và hạt tiêu.

Bước 2:

- Cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn.

Bước 3:

- Trút thịt gà vào tô đựng hỗn hợp bột, đảo nhẹ tay cho bột áo đều phần thịt.

Bước 4:

- Bạn thả thịt gà vào chiên ngập dầu ở lửa trung bình cho đến khi chín vàng.

Bước 5:

- Vớt thịt gà ra, đặt vào giấy thấm dầu cho ráo bớt mỡ. Sau đó, ta chiên gà trên lửa vừa thêm 1 lần nữa, tầm 2' thì vớt ra và để sang một bên cho ráo dầu.

Bước 6:

- Bạn trộn mật ong, nước và tương ớt làm sốt. Tiếp đó cho thịt gà vừa chiên vào trộn đều.

Bước 7:

- Chúng mình trộn đều 2 loại phô mai rồi rải 1 lớp dưới đáy chảo nướng. Tiếp đến xếp gà chiên vào và phủ nốt chỗ phô mai còn lại lên trên.

Bước 8:

- Làm nóng lò trước ở 220 độ C. Cho chảo gà vào nướng đến khi thấy phô mai chín chảy ra là hoàn thành

Nhìn những miếng thịt gà rán giòn mềm phủ sốt phô mai dẻo thế này, bạn có bị kích thích không?

Phô mai chín chảy dẻo quẹo, béo ngậy, thơm nức mũi luôn!

Gà rán giòn tan, thấm sốt vừa cay vừa ngọt đậm đà vô cùng luôn đấy!

Ai thích xiên que thì ăn kiểu xiên que cũng thích lắm...