20/06/2024Ms. Ăn uống
Những múi mít vàng ươm dai dai ngọt ngọt hoà quyện cùng với xôi dẻo thơm và nước cốt dừa beo béo sẽ làm bạn và gia đình thích mê món này đó. Cùng sotaynauan.com học cách làm xôi mít cốt dừa cực ngon và dễ làm này nhé!
Nguyên liệu:
- Gạo nếp - 150g
- Mít dai chín - 10 múi (bạn có thể làm nhiều hơn tuỳ thích)
- Dừa - 1 trái
- Nước cốt dừa - Vừa đủ
Hướng dẫn:
Bước 1 :
-Bạn dùng dao tách một đường theo chiều dài múi mít, tách bỏ hạ mít ra.
Bước 2 :
-Dừa bạn bổ ra lấy nước để nấu xôi,còn cùi dừa bạn nạo thành từng sợi nhỏ.
Bước 3 :
-Vo gạo và cho vào nồi cơm điện nấu, đổ nước dừa ngang với gạo cho thêm chút muối cho có vị.
-Khi xôi nảy sang chế độ Warm thì bạn cho dừa đã nạo vào rùi ấn nút Cook một lần nữa.
Bước 4 :
-Khi xôi chín, bạn dùng muỗng nhỏ nén xôi vào từng múi mít một (như hình), cố gắng không làm múi mít bị hỏng.
Bước 5 :
-Cho xôi mít ra đĩa, rắc thêm dừa nạo, chan nước cốt dừa lên và thế là bạn có thể thưởng thức ngay món xôi mít tuyệt ngon này rùi.
Thật dễ phải không nào?
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
