28/09/2018Giang Gấu
Ẩm thực Hàn Quốc chưa bao giờ hết hấp dẫn ở Việt Nam. Từ giới trẻ cho đến các bà nội trợ đều thi nhau thực hiện nhiều món ăn ngon đến từ Hàn Quốc. Hôm nay, sotaynauan.com giới thiệu tới các bạn một món ăn mới TÔM CUỘN HÀNH. Món ăn ngon dễ làm bạn không nên bỏ qua nhé.
Nguyên liệu:
- Tôm sú - 15-20con
- Măng tây -
- Hành lá -
- Sốt cay ngọt -
- Tỏi băm -
- Nước chanh -
- Đường -
Hướng dẫn:
Hãy chuẩn bị tôm thật tươi ngon cho món tôm cuộn hành thêm ngon bạn nhé.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi bỏ tôm vào luộc chín trong vòng 1-2 phút rồi bắc nồi ra.
- Sau đó bỏ tôm vào bát nước lạnh cho hạ nhiệt.
- Lột vỏ tôm cho sạch sẽ, rút gân và cấu gầu cho sạch rồi để ra một đĩa riêng.
- Hành lá cắt gốc và rửa sạch rồi đem nhúng vào nồi nước sôi.
- Trần măng tây vào nồi nuớc sôi, thêm 1 chút muối cho diệt khẩu rồi vớt ra để ráo nước.
- Dùng hành lá cuộn các con tôm lại ở phần thân giữa. Cuộn nhẹ tay kẻo tôm bị nát.
- Dùng một que tăm gài vào phần cuối của hành để khi cuộn hết độ dài của cọng hành thì bạn cài vào giữa con tôm cho chặt. thêm 1 cọng mặt tây vào giữa cho thơm.
- Pha nước chấm. Nước chấm gồm nước tương, tỏi, ớt cho thêm vị đậm đà.
Rưới sốt mayonnaise trên bề mặt tôm cho thêm vị đậm đà nhé.
Hãy thưởng thức món ăn này cùng gia đình và bạn bè nhé bạn.
Chúc các bạn thành công với món tôm cuộn hành kiểu Hàn thơm ngon, lạ miệng.
