17/05/2018Giang Gấu
Sinh tốlà thức uống giải nhiệt không thể thiếu trong ngày hè. Nay sotaynauan.com mách các bạn cách làm sinh tố xoài thập cẩm mát lạnh, thơm ngon bổ dưỡng, rất dễ làm và không mất quá nhiêu thời gian. Trong những ngày hè, có rất nhiều loại hoa quả cho các bạn lựa chọn để có thể thực hiện món sinh tố xoài thập cẩm theo đúng ý mình nhé.
Nguyên liệu:
- Xoài chín - 1 quả
- Táo Mỹ - 1 quả
- Cam tươi - 1 quả
- Chanh tươi - 2 quả
- Sữa chua có đường - 1 hộp
- Đá bào - 500gr
- Lá bạc hà - 1 chút
Hướng dẫn:
Các bước thực hiện món sinh tố xoài thập cẩm:
- Các loại quả: Xoài, cam, chanh và táo các bạn đem rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
- Xoài đem cắt thành các miếng dài và dùng dao khứa các đường ngang dọc và tách các miếng nhỏ ra bát riêng.
- Táo gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
- Sau đó, ngâm táo vào ngay chậu nước muối pha loãng để táo không bị thâm và chát.
Lưu ý: Ngâm tầm 15 phút rồi vớt táo ra để ráo, chuẩn bị cho khâu xay táo không bị ướt.
- Chanh tươi bổ đôi, vắt lấy nước và lược bỏ hạt.
- Cam gọt vỏ, tách múi và tách lớp vỏ của múi lấy phần tép cam.
- Lá bạc hà nhặt rửa sạch và để ráo.
Sơ chế phần nguyên liệu đã xong, các bạn tiếp tục:
- Đem tất cả phần hoa quả (xoài, táo, cam) + nước cốt chanh + sữa chua + 3 thìa sữa đặc có đường + 1/2 lượng đá bào cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Rót sinh tố xoài thập cẩm ra cốc, trang trí thêm một lá bạc hà lên trên và thưởng thức.
Không hề khó và mất nhiều thời gian, đang dịp mùa hè rất nhiều loại hoa quả để thực hiện món sinh tố xoài thập cẩm. Các bạn hãy thực hiện cho người thân và bạn bè món sinh tố xoài thập cẩm thơm ngon, đẹp mắt và mát lạnh, bổ dưỡng này nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.
