14/05/2024Ms. Ăn uống
Canh tôm khế chua là một món ăn thích hợp cho mùa hè nóng bức với thịt tôm ngọt bùi, chút chua chua của khế cùng mùi thơm của rau. Tất cả tạo nên một món ăn vô cùng bắt mắt. Hãy học cách làm món ngon này cùng sotaynauan.com nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm tươi - 400 gr
- Khế chua - 1 quả
- Cà chua - 1 quả
- Rau ngổ, lá lốt, hành - trang trí
Hướng dẫn:
-Sơ chế nguyên liệu: các bạn cắt bỏ chân và râu, giữ lại đầu và vỏ, sau đó rửa sạch tôm; khế và cà chua các bạn ngâm rùi rửa sạch, sau đó xắt lát khế và cắt cà chua thành múi cau; ngâm rửa rau thơm rồi xắt nhỏ.
- Trong nồi, các bạn cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo qua cho vừa chín. Thêm cà chua và khế vào, đảo sơ rồi đổ 1 tô nước vào. Đun cho đến khi nước sôi thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp, rắc thêm rau thơm vào rồi múc ra bát và thưởng thức
Chúc các bạn ngon miệng
