10/06/2024Ms. Ăn uống
Cùng sotaynauan.com làm món khoai tây chiên thịt heo giòn, thơm ngon nào! Món này dễ từ nguyên liệu đến cách làm luôn đó!
Nguyên liệu:
- Khoai tây dẻo - 200g
- Thịt nạc băm nhuyễn - 80g
- Trứng gà - 2 quả
- Hành lá và ngò rí -
- Bột chiên xù -
- Muối - 1/2 thìa cà phê
- Đường - 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn -
Hướng dẫn:
Bước 1 :
-Khoai tây sau khi hấp chín, bạn bóc vỏ, nghiền nát và quết lại cho dẻo.
Bước 2 :
-Trộn khoai với thịt nạc xay nhuyễn, muối, đường, hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
Bước 3 :
-Dùng tay nặn khoai tây thành những hình thù ngộ nghĩnh hay dùng khuôn ấn .
Bước 4 :
-Nhúng khoai vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù, cho dầu vào chảo nóng chiên chín vàng, để lửa vừa.
Bước 5 :
-Vớt khoai tây và thịt heo ra để ráo dầu, bày ra đĩa, dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
