24/08/2015Ms. Ăn uống
Chỉ với vài thao tác và các nguyên liệu đơn giản bạn đã hoàn thành xong bữa sáng siêu ngon cho cả nhà. Bánh mì kẹp cá ngừ nhanh gọn đơn giản nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng lại thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu:
- cá ngừ đóng hộp, để ráo nước - 180 gr
- mayonnaise - 2-3 thìa
- dưa chuột ngâm chua, xắt nhỏ - 2 thìa
- Cần tây - 2 thìa thân cây
- Muối; hạt tiêu xay - gia vị
- Bánh mì - 4 lát
- Bơ - 1-2 thìa
- pho mát cheddar - 2-4 lát
Hướng dẫn:
Bước 1: Dưa chuột, cần tây các bạn băm nhỏ.
Bước 2: Các bạn trộn cá ngừ với mayonnaise, dưa chuột, cần tây với nhau. Nêm muối, hạt tiêu xay, nước cốt chanh cho vừa miệng.
Bước 3: Tiếp theo các bạn phết bơ lên các lát bánh mì.
Ở mặt không có bơ của bánh mì, xếp pho mát rồi xúc cá ngừ trộn vào.
Sau đó đặt miếng bánh mì thứ 2 ốp lên (ốp mặt không bơ xuống). Làm tương tự với phần bánh mì còn lại.
Bước 4: Cuối cùng các bạn làm nóng chảo, cho hai phần bánh mì kẹp vào chảo chiên cho đến khi bánh vàng giòn. Khi bánh có màu hơi nâu, pho mát bằng đầu chảy ra thì hạ nhiệt. Khi pho mát tan chảy thì lật bánh mì. Chiên thêm cho bánh vàng giòn là được. Cho bánh mì ra đĩa và thưởng thức luôn nhé!
Món bánh mì sandwich kẹp cá ngừ thưởng thức với sữa thì quá tuyệt!
