Cơm cá hồi chiên

Trang chủ / Phương pháp chế biến / Món ăn chiên rán / Cơm cá hồi chiên

Cơm cá hồi chiên

05/06/2024Lan Anh

Cơm cá hồi chiên – Món ngon mỗi ngày phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ và người muốn giảm cân do cá hồi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của não bộ.

Học nấu ăn ngon cách làm Cơm cá hồi chiên.

Thời gian thực hiện 30 phút
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Tổng: 30

Mục lục

Nguyên liệu:

Cà hồi - 450g
Chanh vàng - 1 quả
Tương ớt, xì dầu, mật ong - Mỗi loại 1 thìa canh
Tỏi - 2 tép
Nước cốt chanh - nước cốt 1/2 quả
Giấm, dầu vừng - Mỗi loại 1 thìa nhỏ
Vừng rang -
Muối, hạt tiêu -

Hướng dẫn:

Bước 1: Học nấu ăn ngon cá hồi rửa sạch, dùng giấy sạch lau khô mặt, ướp với chút muối và hạt tiêu cho thịt thơm và đậm đà.

Bước 2: Chanh vàng thái lát. Bắc chảo dầu ăn lên bếp để rán cá. Trong khi rán có thể thả vài lát chanh vào rán cùng để khử mùi tanh của cá. Khi cá chín, cho cá ra đĩa, để nguội rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Pha hỗn hợp nước sốt rưới lên cơm cá hồi chiên: Mật ong, tương ớt, xì dầu, giấm, nước cốt chanh, dầu vừng, vừng rang vào 1 bát con rồi trộn đều.