Hành tây và những mẹo vặt hữu dụng

Bài viết Hành tây và những mẹo vặt hữu dụng sẽ giúp bạn một số mẹo vặt hữu ích trong căn bếp của gia đình.

- Chống mốc

Cho 2 - 3 lát hành tây vào chai xì dầu hoặc giấm ngâm tỏi ớt sẽ giúp chống mốc hiệu quả.

- Khử mùi khê

Nếu bạn lỡ tay nấu cơm bị khê, vậy thì ngay từ khi cơm còn nóng, bạn nhanh tay cắt lát hành tây và đặt chúng vào trong nồi cơm, đập kín nắp. Như thế lớp cơm phía trên sẽ không bị mùi khê. Các bạn xúc lớp cơm ngon ra ngoài, bỏ phần cơm khê đi là có thể tiếp tục bữa cơm.

- Hấp cá thơm ngon

Nếu bạn hấp cá hay bị vỡ nát, vậy thì với vài lát hành tây lót dưới đĩa cá hấp. Cá sẽ ngon, ngọt và không bị vỡ nát khi hấp. Đây cũng là một trong những Hành tây và những mẹo vặt hữu dụng đấy.

- Ngăn ruổi đậu vào thức ăn

Thức ăn sống rửa sạch, để ráo nước rồi đặt mấy lát hành tây sạch lên trên, đảm bảo ruồi sẽ tránh xa đấy.

- Xử lý dao bị gỉ và làm sạch dụng cụ làm bếp

Cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao gỉ, vết gỉ sét sẽ biến mất. Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng cách lấy rễ hành tây chà bề mặt đồ dùng bám dầu mỡ, đặc biệt với đồ đồng, thiếc sẽ rất sáng đẹp. Ngoài ra, nếu bạn cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa kính. Sau đó, dùng vải khô lau thật nhanh trước khi nước hành khô, mặt kính sẽ bóng loáng như mới.