
Với lớp vỏ bên ngoài được chiên giòn,bên trong là khoai tây bùi bùi, vị phô mai béo ngậy sẽ khiến bạn mê tít chả sau lần đầu tiên nếm thử.
Nguyên liệu:
- Khoai tây - 5 củ
- Thịt xông khói - 6 miếng
- Trứng - 1 quả
- Bột cà mì (hoặc bột chiên xù) - 200g
- Pho mát cheddar - 200g
- Gia vịBước 2: - Cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường. - muối, tiêu, dầu ăn
- Vài cây xiên que -
Hướng dẫn:
Nguyên liệu cần có :
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, luộc chín sau đó nghiền nhuyễn. Trộn khoai tây với trứng cùng một ít muối, tiêu.
Bước 2:
- Pho mát cắt thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường.
Bước 3:
- Bạn bọc khoai tây trộn bên ngoài viên pho mát rồi lăn thành những viên tròn.
Bước 4:
- Cho viên khoai tây lăn qua một lớp bột cà mì.
Bước 5:
- Cuộn miếng thịt xông khói bên ngoài viên khoai tây, dùng xiên que ghim cố định.
Bước 6:
- Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu, thả những que xiên vào chiên, chín vàng là được.Bạn nên dùng giấy thấm dầu cho bớt đi phần chất béo nạp vào cơ thể.
Cho ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!
Vị phô mai béo ngậy hoà quyện cùng thịt xông khói sẽ làm món ăn trở nên tuyệt ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Đã chia sẻ 1.410 công thức trên Sổ Tay Nấu Ăn. Xem các món khác của Ms. Ăn uống
Nấu xong rồi? Lưu món này vào Sổ tay của bạn
Lần sau mở Sổ tay của tôi là thấy ngay, không cần tìm lại.















Bình luận
Chưa có bình luận nào. Bạn đã nấu thử món này chưa? Hãy chia sẻ kết quả, mẹo hay câu hỏi của bạn.