Hướng dẫn cách nấu chè củ năng nước cốt dừa kiểu Thái
17/04/2024Củ năng hay củ mã thầy là loại củ lành tính, giải nhiệt tốt cho ngày hè nóng nực. Củ năng thường dùng nấu chè, làm dưa món, hầm thịt,… Chè củ năng bọc một lớp bột năng nấu cùng nước dừa hay hạt sen rất mát, có vị thơm nhẹ, khi ăn sần sật…