Cách làm Crawfish sốt bơ tỏi không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ sau vài thao tác nhẹ nhàng, bạn sẽ có ngay món Crawfish sốt bơ tỏi siêu ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu
Crawfish: 1 kg
Hành tây: 1–2 củ
Bột Cajun: 40gr
Bột luộc crawfish: 40gr
Dầu cay: 1 muỗng cafe
Bơ lạt: 100gr
Tỏi: 50gr
Nước cam đóng hộp: 1 lít
Ngô ngọt: 2 trái
Xúc xích hun khói: 3 cái
Khoai tây: 3 củ
Cách làm Crawfish sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng
Với những nguyên liệu đã chuẩn bị, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm Crawfish sốt bơ tỏi ngay tại nhà:
Bước 1:
+ Crawfish bạn đem làm sạch rồi để ráo, hành tây thì rửa sạch rồi cắt lát, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn, ngô ngọt và khoai tây thì bạn rửa sạch rồi cắt khúc, xúc xích cũng cắt khúc vừa ăn.
+ Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi bạn lần lượt cho hành tây cùng 1 muỗng cafe bột Cajun và vỏ cam vào nồi. Nếu không có vỏ cam thì bạn có thể dùng vỏ chanh.
Bước 2:
+ Khi nước sôi lại thì bạn cho tiếp ngô ngọt và khoai tây đã cắt khúc vào nấu cùng, sau khi nấu tầm 10 phút bạn cho crawfish và xúc xích vào rồi nấu tiếp 5 phút, sau đó tắt bếp và để yên trong nồi 15 phút.
+ Đặt một nồi khác lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho bơ vào đun chảy. Đổ tiếp nước cam vào đun sôi, nêm thêm 1 muỗng cafe bột Cajun. Nếu bạn thích ăn cay thì hãy cho thêm một ít ớt bột cayenne.
+ Cuối cùng, bạn vớt crawfish ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên, bạn có thể thưởng thức món ăn này với bánh mì.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm Crawfish sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng ngay tại nhà. Món ăn lạ miệng này chắc chắn sẽ khiến cho cả nhà bạn thích mê.
Sổ tay nấu ăn Shop chuyên phân phối gia vị nấu crawfish từ Lousiana của Mỹ, cam kết hàng chuẩn, giá tốt và đảm bảo chất lượng.
Hotline: 097758329
