Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, bạch tuộc xào cay, cách làm bạch tuộc xào cay, bí quyết làm bạch tuộc xào cay ngon, hướng dẫn bạch tuộc xào cay ngon mê ly

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, bạch tuộc xào cay, cách làm bạch tuộc xào cay, bí quyết làm bạch tuộc xào cay ngon, hướng dẫn bạch tuộc xào cay ngon mê ly
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn

05/04/2017

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bạch tuộc xào cay là món ăn ưa thích của nhiều bạn trẻ với bạch tuộc tươi ngon, giòn sần sật ăn kèm cùng các loại rau củ cùng vị cay đặc trưng của Hàn Quốc. Ăn bạch tuộc cùng chút miến xào hay mì sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt đấy!

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn

Bởi Ms. Ăn uống, 05/04/2017

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn

Nguyên liệu:

  • Bạch tuộc - 2 con
  • Hành tây - 1 củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Ớt xanh - 6 quả
  • Tỏi băm - 2 muỗng canh
  • Bột ớt Hàn Quốc Gochugaru - 2 muỗng canh
  • Dầu mè - 1 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Nước tương - 1 muỗng canh
  • Tiêu - 1/2 muỗng cà phê
  • Hạt mè - 1 muỗng cà phê
  • Đường - 1/2 muỗng canh
  • Mắm tôm - 1 muỗng canh

Hướng dẫn:

Bước 1: Chuẩn bị bạch tuộc:

Bạch tuộc mua về các bạn đem ngâm trong nước muối lạnh, nếu là bạch tuộc đông lạnh thì chờ cho tan hết đá.

cách làm bạch tuộc xào cay 2

Nếu bạch tuộc bị đóng băng quá lâu, các bạn cũng có thể dùng nước ấm hoặc rã đông trong lò vi sóng.

Các bạn nhớ không ngâm quá lâu sẽ làm bạch tuộc bị mặn khi chế biến nhé!

Bước 2: Sơ chế bạch tuộc:

Trong 1 bát tô, các bạn cho bạch tuộc đã để ráo và 1 thìa muối hạt, 2 muỗng canh bột và xoa bóp bạch tuộc trong vòng vài phút. Sau đó, các bạn đem bạch tuộc ra rửa sạch 2 lần với nước lạnh. Ngoài ra, các bạn cũng có thể rửa bạch tuộc với rượu trắng hay chanh, quất để loại bỏ mùi tanh.

cách làm bạch tuộc xào cay 3

Tiếp theo, các bạn dùng dao hoặc kéo cắt phần bụng bạch tuộc ra rồi lấy hết các bộ phận bên trong bụng nó và bỏ đi.

cách làm bạch tuộc xào cay 4

Các bạn nhớ loại bỏ mắt bạch tuộc và loại bỏ những bọc tròn đen dưới nách bạch tuộc.

cách làm bạch tuộc xào cay 5

Sau đó, các bạn rửa sạch lại bạch tuộc 2 lần với nước và để ráo hoàn toàn.

Khi bạch tuộc đã ráo nước thì các bạn thái bạch tuộc thành miếng vừa ăn.

cách làm bạch tuộc xào cay 6

Bước 3: Chuẩn bị rau:

Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái múi cau.

Cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

cách làm bạch tuộc xào cay 7

Hành các bạn bỏ gốc và lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Ớt xanh các bạn rửa sạch rồi thái lát vừa ăn.

Bước 4: Làm gia vị:

Các bạn trộn 2 thìa bột ớt với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 chút tiêu và 2 muỗng canh tỏi băm. Các bạn nhớ trộn đều để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Bước 5: Xào:

Trước tiên, các bạn làm nóng chảo với dầu rồi cho bạch tuộc vào xào khoảng 1 phút thì xúc ra để riêng trong đĩa.

Bước 6: Xào rau củ:

Tiếp theo, các bạn làm nóng chảo với một ít dầu và xào cà rốt 1 phút trên lửa lớn. Sau đó, các bạn cho thêm hành tây vào và xào thêm 1 phút nữa. Thêm hành lá và ớt xanh vào xào khoảng 3-5 phút.

Bước 7: Thêm bạch tuộc và gia vị:

Ở bước tiếp theo, các bạn cho thêm bạch tuộc vào chảo rau xào và đổ gia vị đã trộn vào nấu thêm 3 phút trên lửa lớn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

cách làm bạch tuộc xào cay 8

Cuối cùng, các bạn trình bày món xào ra đĩa, rắc ít hạt mè lên trên và thưởng thức.

cách làm bạch tuộc xào cay 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bạch tuộc xào cay kiểu Hàn thơm ngon

– Bạn có thể bỏ qua mắm tôm nếu mùi của nó làm bạn khó chịu, thay vào đó hãy thêm vào một chút muối hoặc nước mắm nhé.

– Bạn cũng có thể thêm miến vào xào cùng cho hấp dẫn. Luộc miến hoặc ngâm với nước sôi rồi để ráo. Cho miến vào khoảng 1 phút trước khi tắt bếp nhé.

– Các baạn không nên đun bạch tuộc quá lâu trên bếp sẽ khiến nó bị dai.

– Các bạn cũng có thể thay thế bạch tuộc bằng các loại hải sản khác tương tự như: mực, tôm,…

– Nếu bạn sử dụng bạch tuộc đông lạnh thì để nó thật ráo trước khi xào nhé, nước ra quá nhiều sẽ làm hỏng món ăn của bạn.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm bạch tuộc xào cay 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức bạch tuộc xào cay
  • hướng dẫn bạch tuộc xào cay
  • cách làm bạch tuộc xào cay
  • các món ăn nấu từ cà rốt
  • các món ăn với dầu m
  • cac mon an che bien tu ca dot
  • các món với nước tương
  • món ăn làm từ nước tương
  • các món ăn vặt làm từ cà rốt
  • cách làm sốt nước tương
  • món ăn hàn quốc với dầu mè
  • cach nau nuoc tuong chan xoi
  • kho thịt gà cùng bột ớt hàn quốc

Comments

Có thể bạn chưa biết:

bạch tuộc xào cay, cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 8Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, bạch tuộc nướng sốt cayBạch tuộc nướng sốt cay lạ miệng Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, cách làm món cơm chiên nhật bản 16Hướng dẫn cách làm món cơm chiên Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào cay, thịt bò nấu kiểu hàn 13Hướng dẫn cách nấu súp thịt bò kiểu Hàn hướng dẫn bạch tuộc xào cay ngon mê ly, cách làm gà om cay 7Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn
  • Ngày: 05/04/2017
  • Trong: Đồ ăn Tây, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫn

← Bài trước
Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫn

Các loại sinh tố tốt cho cơ thể mà bạn nên biết

Bài sau →
Các loại sinh tố tốt cho cơ thể mà bạn nên biết

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • bạch tuộc xào cay, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm bạch tuộc xào cay, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm bạch tuộc xào cay ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn bạch tuộc xào cay ngon mê ly, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • bạch tuộc xào cay, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm bạch tuộc xào cay, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm bạch tuộc xào cay ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn bạch tuộc xào cay ngon mê ly, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×