Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật, nộm xoài xanh tai heo, cách làm nộm xoài xanh tai heo, hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, bí quyết làm nộm xoài xanh tai heo ngon

Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật, nộm xoài xanh tai heo, cách làm nộm xoài xanh tai heo, hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, bí quyết làm nộm xoài xanh tai heo ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật

06/01/2018

Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Nộm xoài xanh tai heo là món ăn yêu thích của nhiều người với hình thức bắt mắt. Khi thưởng thức thấy vị chua nhẹ của xoài, tai heo giòn sần sật ăn kèm với dưa chuột, cà rốt, chút bùi béo của lạc cùng rau thơm và nước trộn chua ngọt đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật

Bởi Ms. Ăn uống, 06/01/2018

Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật

Nguyên liệu:

  • Tai heo - 1 cái
  • Xoài xanh - 1 quả to
  • Cà rốt - 1 quả
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Rau răm, húng quế - 1 ít
  • Lạc - một ít
  • Chanh, tỏi, ớt - gia vị
  • Gia vị - bột canh, đường, mắm,...

Hướng dẫn:

Cách làm nộm tai xoài xanh giòn sần sật

Bước 1: Tai lợn mua về các bạn nhớ cạo lại lông cho thật sạch rồi rửa với nước muối pha loãng để bớt mùi hôi (các bạn cũng có thể rửa thêm bằng quất nếu muốn sạch hơn nữa). Sau khi rửa sạch tai lợn, bạn chần lại qua nước sôi rồi rửa lại luôn bằng nước lạnh.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho tai lợn vào nồi nước có thêm chút muối rồi luộc chín. Khi tai lợn chín, các bạn vớt ra và cho ngay vào tô nước sôi để nguội, làm như thế tai sẽ săn lại, giòn và trắng hơn. Khi tai đã nguội thì các bạn vớt tai ra thái miếng sợi vừa ăn. Các bạn lưu ý khi luộc tai bạn chỉ luộc vừa chín đến thôi, nếu để quá chín thì sẽ mất đi độ giòn ngon của tai. Hơn nữa, khi luộc, bạn có thể đập củ hành cho vào nồi luộc để tai bớt mùi hôi. Lúc luộc xong, vớt ra, các bạn có thể cho ngay vào nước lạnh, nước đã để tai săn lại nhanh và giòn hơn.

cách làm nộm xoài xanh tai heo 3

Bước 3: Xoài xanh + dưa chuột + cà rốt mua về các bạn rửa sạch rồi nạo vỏ sau đó xắt thành sợi dài.

cách làm nộm xoài xanh tai heo 2

Bước 4: Rau răm + húng quế các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa, hỏng rồi rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ.

Bước 5: Pha nước trộn nộm. Các bạn trộn đường và mắm theo tỉ lệ 2:1. Sau đó các bạn cho tỏi + ớt đã băm nhuyễn vào cùng và khuấy cho tan đường. Nếu xoài không chua lắm thì bạn có thể vắt thêm nước cốt chanh rồi khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 6: Sau đó, các bạn lấy chiếc bát tô to rồi cho tai lợn + xoài xanh + cà rốt + dưa chuột vào sau đó rưới nước mắm đã pha sẵn vào cùng và xóc đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị. Cứ để như thế tầm 15 phút cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị.

Bước 7: Trong lúc chờ hỗn hợp ngấm gia vị, lạc đã rang chín thơm các bạn xảy cho sạch vỏ rồi giã. Không cần giã nát quá nhé.

Bước 8: Tiếp theo, các bạn cho nộm ra đĩa rồi rắc thêm lạc và rau thơm lên trên để đĩa nộm thêm hấp dẫn rồi thưởng thức.

cách làm nộm xoài xanh tai heo 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Cách khử mùi hôi tai heo

Cách 1: Các bạn có thể ngâm tai heo vào nước vo gạo. Các bạn chỉ cần ngâm tai heo trong nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó dùng dao cạo nhẹ. Tiếp đến, chà chanh lên tai heo rồi lại dùng dao cạo lần nữa, vậy là xong.

Cách 2: Các bạn có thể pha rượu trắng, nước cốt chanh và gừng đập dập vào nước nóng khoảng 80 độ C. Sau đó ngâm tai heo vào khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, sẽ không còn mùi hôi khó chịu nữa.

Cách 3: Các bạn có thể rửa sạch tai heo bằng nước, sau đó sát với muối, rồi ngâm với hỗn hợp giấm, chanh, rượu trắng trong 15 phút. Rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi luộc. Vớt ra, rửa lại nước lạnh rồi lại cho vào nồi luộc lần nữa. Cách này tuy hơi kì công như được cho rằng cực kì hiệu quả.

Cách 4: Các bạn có thể sử dụng baking soda. Các bạn chỉ cần thoa baking soda lên tai heo trong khoảng 10 phút, rồi dùng dao cạo sạch, rửa lại bằng nước là được.

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm nộm xoài xanh tai heo 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm nộm xoài xanh tai heo
  • hướng dẫn nộm xoài xanh tai heo
  • công thức nộm xoài xanh tai heo
  • cach lam nom xoai hanh tay
  • món ăn đơn giản ngày cuối tuần
  • nộm bí xanh
  • tai heo xoài xanh

Comments

Có thể bạn chưa biết:

hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, Chả ngô chiên giòn rụmChả ngô chiên giòn rụm Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật, Đậu phụ xào thịt cayĐậu phụ xào thịt cay hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, Bánh bí đỏ rán ngon ngọtBánh bí đỏ rán ngon ngọt hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, Canh thịt nạc nấu với nấm và cà chuaCanh thịt nạc nấu với nấm và cà chua cách làm nộm xoài xanh tai heo, Xôi cốm món quà ngày thuXôi cốm món quà ngày thu
  • Ngày: 06/01/2018
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
“Note” 4 mẹo pha nước chấm thịt gà luộc cực kỳ ngon

← Bài trước
“Note” 4 mẹo pha nước chấm thịt gà luộc cực kỳ ngon

Ngọt mát với canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon

Bài sau →
Ngọt mát với canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • nộm xoài xanh tai heo, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm nộm xoài xanh tai heo, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm nộm xoài xanh tai heo ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • nộm xoài xanh tai heo, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm nộm xoài xanh tai heo, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm nộm xoài xanh tai heo, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm nộm xoài xanh tai heo ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Bữa cơm ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×