Cá kho chuối đưa cơm ngày lạnh
22/02/2013Yêu cầu thành phẩm của món cá kho chuối xanh (Ca kho chuoi) là cá và chuối chín mềm nhưng không bị nát, ngấm đều gia vị vừa miệng với mùi thơm của hành, của tiêu, vị hơi cay cay của ớt. Ngoài ra, nhờ cho nước hàng nên cá kho ngon sẽ có màu…