Trong một dịp về nhà bạn chơi ở Hương Canh – Vĩnh Phúc, Sổ tay nấu ăn ngon học được một món đặc sản của vùng này đó là nộm vó cần, hay gọi nôm na là nộm rau cần với vị chua dịu của giấm, thơm mùi tỏi, nước mắm ngon, vị ngọt và…
Bánh cannoli là một trong những loại bánh truyền thống ở Ý, không quá cầu kì về cách làm để có món bánh tráng miệng tuyệt ngon sau bữa ăn, bạn hoàn toàn có thể làm để chiêu đãi gia đình mình đó! Cùng Sổ Tay Nấu Ăn đi tìm hiểu cách làm món ăn…
Sườn nướng BBQ là một món ăn hấp dẫn và thường được chuộng trong các bữa tiệc. Bạn có thể tận dụng lò vi sóng để nướng sườn BBQ một cách nhanh chóng và dễ dàng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách làm sườn nướng BBQ cực nhanh bằng lò vi sóng theo công…
Đậu hũ, món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, có thể được biến tấu thú vị hơn so với các món như đậu hũ chiên sả hay đậu tẩm hành chiên giòn. Sổ tay nấu ăn sẽ giúp bạn với cách làm đậu tẩm hành ngon miệng và thúc đẩy sự hấp dẫn của…
Trứng cút thường được sử dụng trong nhiều món ăn, nhưng trứng cút xào mộc nhĩ chua ngọt là một sự kết hợp độc đáo và mới lạ. Với miếng mộc nhĩ giòn sần sật và miếng trứng cút béo ngậy, hòa quyện với vị chua ngọt, món này sẽ khiến bạn thích thú từ…
Gỏi sứa bắp chuối là một món ăn được ưa thích không chỉ bởi nhiều gia đình mà còn đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chát nhẹ của bắp chuối, sự tươi ngon của sứa và cảm giác thanh mát mà nó mang…
Bạn đã bao giờ muốn thử làm một loại bánh bông lan đặc biệt, vừa ngon miệng mà còn có màu sắc hấp dẫn? Hôm nay, Sổ tay nấu ăn sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh bông lan màu đỏ nhung độc đáo. Điều đặc biệt ở loại bánh này chính là màu sắc…
Trong những dịp cuối năm và lễ tết, các gia đình thường tổ chức bữa tất niên và tiệc quây quần bên nhau để thưởng thức những món ăn truyền thống ngày tết. Đu đủ ngâm chua ngọt là một món ăn đơn giản, nhanh chóng và mang đến trải nghiệm thú vị cho vị…
Bạn đang tìm cách làm một món tôm rim chua ngọt bổ dưỡng và cung cấp thêm canxi cho bữa ăn của mình? Tôm được rim với một hỗn hợp chua ngọt, kết hợp với các loại gia vị tạo nên một hương vị độc đáo. Đặc biệt, món này cũng rất giàu canxi, một…
Mùa hè oi bức, mỗi khi đến bữa ăn thật khó chịu với các món nhiều dầu mỡ, và khi đó mọi người thường có xu hướng thích những đồ ăn sổi, dễ ăn lại không ngấy đặc biệt là các món nộm. Sổ tay nấu ăn hôm nay sẽ giới thiệu tới các bạn…
Mực xốt chua cay có màu sắc đẹp mắt, nước xốt sánh đặc màu vàng nâu, mực giòn không quá dai thấm vị chua cay ngọt đậm đà ăn kèm với các loại rau củ sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Không cần tốn quá nhiều nước và xà phòng, chỉ với một quả chanh, 1 chút dấm hoặc 1 ít nước rửa bát, bạn sẽ làm cho lò vi sóng nhà mình sạch bóng sau 5 phút, và căn bếp thì thơm mát mùi chanh. Chiếc lò vi sóng cũ kỹ, mùi khó chịu sẽ…
Món ăn đơn giản dễ làm cùng phần xốt vô cùng đặc biệt tạo nên hương vị thơm ngon cho món cá hồi rán không thể bỏ qua này!
Trứng cút xào chua ngọt là một món ăn vô cùng hấp dẫn người thưởng thức với trứng cút tươi ngon khi được chế biến có vị chua chua ngọt ngọt cùng mộc nhĩ, ớt chuông tạo nên món ăn vô cùng bắt mắt. Hãy học cách làm món ngon này để đãi gia đình…
Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là món khoai tây bọc trứng.
Là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng bún thang Hà Nội mang trong nó một hương vị ẩm thực rất riêng để ai có cơ hội thưởng thức một lần rồi nhớ mãi. Dành cho những ai yêu thích hương vị của món bún thang Hà Nội này hôm nay chuyên mục…
Sườn chua ngọt luôn là món ăn ưa thích của các bé cũng như cả gia đình. Nước sốt sền sệt, đậm đà quyện vào miếng sườn mềm tươi, ngọt đậm luôn kích thích vị giác của cả nhà. Vậy các mẹ đã trang bị cho mình công thức cách nấu sườn chua ngọt chưa?…
Mực xốt chua cay là một món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng không phải chị em phụ nữ nào cũng biết chế biến cho đúng cách. Mực ống xào không chỉ đậm đà thấm vị mà còn phải giòn dai như vậy mới đạt yêu cầu. Vậy mọi người hãy tham khảo cách làm…
Mùa hè mới bắt đầu mà đã làm cho những đồ ăn không còn sức hút trong bữa cơm nữa. Cái nóng đã át đi sự ngon miệng của các thành viên trong gia đình. Đừng lo về điều đó, sổ tay nấu ăn sẽ giúp các bạn giải quyết vấn đề ngon miệng. Hôm…
Là một trong những món ăn phổ biến trong khẩu phần của người Châu Á, đậu phụ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp như giảm mỡ bụng, tốt cho da, tốt cho máu, tốt cho tóc, và phụ nữ thời kì mãn kinh, đồng thời đậu phụ là…