Luộc măng không đúng cách có thể làm măng trở nên đắng và không ngon miệng. Trong bài viết này, Sổ tay nấu ăn sẽ chia sẻ với quý khách những thông tin về cách luộc măng không đắng, cách lựa chọn và luộc măng để đảm bảo hương vị tốt nhất. Cách chọn măng…
Cua đồng rang lá lốt, một món ăn dân dã và phổ biến tại Ninh Bình, mang đậm hương vị đồng quê. Những con cua chín vàng cùng lá lốt xanh trông rất bắt mắt cùng mùi thơm lẫn giữa cua và lá lốt cùng vị xả lại càng khiến món ăn thêm hấp dẫn….
Cải ngọt xào thịt bò là món ăn rất dễ làm, dùng phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày của gia đình. Cùng sotaynauan.com làm món này nhé! Một trong những món ngon đặc biệt của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam là món cải ngọt xào thịt bò. Với sự kết hợp…
Chả tôm rau củ hấp dẫn người thưởng thức từ hình thức bên ngoài với miếng chả tươi ngon, màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức thấy vị giòn sần sật của tôm, vị ngọt thơm của rau củ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng.
Gỏi bắp bò là món ăn ngon tuyệt với nhiều người bởi thịt bò thơm ngon, tươi rói, thấm đẫm gia vị ăn kèm với các loại rau, củ trộn cùng. Khai vị bữa ăn với món gỏi bắp bò sẽ giúp bạn ăn ngon miệng và có một bữa ăn tuyệt vời đó!
Thịt bò cuốn ngô non là một món ăn khá lạ bởi sự kết hợp nguyên liệu độc đáo giữa ngô non và thịt bò. Những lát thịt bò mềm bao bọc lấy giò cùng ngô non giòn sần sật bên trong. Tất cả được bao bọc bởi lớp vỏ chiên giòn tan. Cắn một…
Mướp xào lòng gà là một món ăn gia đình khá quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt. Món ăn này có ưu điểm là cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và ăn cũng rất ngon hợp với khẩu vị của nhiều người. Cùng vào bếp và làm món ngon này…
Bún thịt nướng là thứ quà vỉa hè quen thuộc với hầu hết mọi người. Mùa hè ăn bún với nước chấm chua, rau góp giòn, mùa đông ăn bún với chả nóng, nước chấm hơi ngọt… Bún chả ngon và rất dễ làm, công thức dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự làm bún…
Bạn không muốn ăn thịt chó nhưng lại thích hương vị thơm ngon đặc trưng của thịt chó, sổ tay nấu ăn mách bạn mẹo nhỏ, đó là cách làm món vịt giả cầy vẫn mang lại mùi vị thơm ngon chẳng khác gì thịt chó. Trong gia đình, muốn cải thiện bữa ăn thì…
Dồi ếch chiên – món ăn đậm chất đồng quê, dân dã nhưng thơm ngon vô cùng, bạn sẽ rất muốn ăn lại lần nữa ngay khi nếm thử món ăn này đó!
Món cá kho có mùi hăng hăng, vị nhẫn nhẫn của củ nén cộng với vị béo béo, cay cay của cá. Cá lăng kho củ nén đúng là một món lạ miệng đúng không cả nhà!
Canh khổ qua nhồi thịt là món canh rất ngon và giàu dinh dưỡng. Vị khổ qua đắng dịu sẽ chan hòa cùng nước canh ngọt thơm mùi hành ngò. Cùng vào bếp với sổ tay nấu ăn để chế biến món canh khổ qua nhồi thịt này nhé!
Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Trời mát mà chả hiểu sao lại thèm nộm sứa, thấy mình kì cực quá mấy bạn ạ! Nhưng nghĩ lại thấy hay hay, nhiều bạn mùa đông còn thích ăn kem cơ mà, thế nên hôm nay quyết tâm viết cái món này cho những bạn tự nhiên lại có cái sở thích kì…