19/07/2014Lan Anh
Miến xào tôm nõn – Món ngon dễ làm chỉ mất 20ph thôi để hoàn thành xong một món ăn ngon như thế này.
Dạy nấu ăn ngon cách làm Miến xào tôm nõn.
Nguyên liệu:
- Miến khô - 200g
- Tôm tươi - 500g
- Hành lá - 4 cây
- Gừng bào nhuyễn -
- Đậu Hà Lan cắt đôi - 300g
- Xì dầu, giấm, tương ớt, muối, tiêu trắng -
Hướng dẫn:
- Dạy nấu ăn ngon bào nhuyễn gừng và xắt hành lá thành khúc dài, ngâm miến trong nước cho mềm.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen rồi rửa lại 1 lần nữa, để ráo nước. Ướp tôm với hạt tiêu và muối, sau đó xào qua trong chảo dầu nóng, đến khi chín tới thì gắp ra, để riêng.
Bước 1: Xào qua đậu, hành lá và gừng để món miến xào tôm nõn thơm hơn.
Bước 2: Thêm miến, xì dầu, giấm và tương ớt vào.
Bước 3: Cuối cùng, bạn thêm cả tôm vào, đảo đều tất cả khoảng 1' rồi tắt bếp. Múc món ngon dễ làm ra đĩa và thưởng thức nóng.