Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi, thịt heo chiên xóc tỏi, hướng dẫn làm thịt heo chiên xóc tỏi, cách làm thịt heo chiên xóc tỏi, bí quyết làm thịt heo chiên xóc tỏi ngon

Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi, thịt heo chiên xóc tỏi, hướng dẫn làm thịt heo chiên xóc tỏi, cách làm thịt heo chiên xóc tỏi, bí quyết làm thịt heo chiên xóc tỏi ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Trang chủ > Bài viết > Món ngon cuối tuần > Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi

26/01/2018

Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi

1 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 1 1 Chia sẻ ×

Thịt heo chiên xóc tỏi thơm lừng, bắt mắt người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài. Khi ăn thấy thịt heo có vỏ ngoài giòn tan, thịt tươi ngon, mềm, thấm đẫm gia vị ăn cùng chút xôi trắng, dưa chuột sẽ làm giảm cảm giác ngán và giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi

Bởi Ms. Ăn uống, 26/01/2018

Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ - 400 gr
  • Tinh bột bắp - 1 muỗng canh
  • Nước mắm - 1 muỗng cafe
  • Nước ép tỏi - 1/2 muỗng cafe
  • Đường - 1/2 muỗng cafe
  • Tiêu - 1/3 muỗng cafe
  • Tỏi phi - 1 muỗng canh

Hướng dẫn:

Cách làm thịt heo chiên xóc tỏi

Bước 1: Thịt heo mua về các bạn đem rửa sạch với muối để khử mùi hôi rồi rửa lại với nước lần nữa. Sau đó, các bạn thái thịt heo thành những miếng vừa ăn.

cách làm thịt chiên xóc tỏi 1

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho thịt vào âu cùng các gia vị đã chuẩn bị (ngoại trừ tỏi phi), mang bao tay trộn đều. Các bạn để chừng 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

cách làm thịt chiên xóc tỏi 2

Bước 3: Sau đó, các bạn bắc một cái chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), khi dầu vừa nóng thì các bạn cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa.

cách làm thịt chiên xóc tỏi 3

Khi thịt vàng giòn thì các bạn gắp thịt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

cách làm thịt chiên xóc tỏi 4

Bước 4: Gạo nếp các bạn ngâm qua đêm và đem nấu nấu chín.

Thịt chiên các bạn đem xóc với tỏi phi rồi cho ra dĩa, kế bên để xôi trắng, xà lách và hoa dưa leo rồi thưởng thức.

cách làm thịt chiên xóc tỏi 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Cách chọn thịt heo ngon

Thịt tươi: Mặt ngoài có lớp màng khô, bề mặt hơi se lại. Ở mặt cắt của thịt có màu hồng sáng, bì mềm mại, thớ thịt săn, độ đàn hồi tốt (lấy ngón tay ấn vào thịt khi buông ra không để lại vết móng tay). Mỡ có màu sáng, độ chắc, có mùi thơm đặc trưng. Mặt khớp xương láng và trong, dịch hoạt trong. Tuỷ bám chặt vào thành ống tuỷ, đàn hồi.

Thịt ôi: Mặt ngoài miếng thịt bắt đầu nhớt, hoặc nhớt nhiều (tuỳ mức độ ôi), mặt cắt hơi ướt, độ dàn hồi kém (ấn ngón tay vào thịt khi buông ra còn để lại vết lõm tay). Mỡ tối màu, độ chắc giảm, có mùi ôi. Mặt khớp xương có nhiều nhớt, dịch hoạt đục. Tuỷ dễ tróc ra khỏi ống, màu sắc đã tối hoặc nâu.

Thịt lợn già hoặc lợn nái: Thớ thịt nhão có màu đỏ sẫm, da dầy.

Thịt lợn bệnh: Thớ thịt nhão, mỡ vàng hoà trong thớ thịt có thể có hạt trắng đục. Trong gan bầu dục có những chấm nhỏ. Bì lợn có thể có những mảng xuất huyết tròn hoặc bầu dục. Có thể bì không còn nguyên vẹn, bị khoét từng đám (do cắt bỏ ung nhọt hoặc màng xuất huyết).

Không nên mua thịt lợn quá già hoặc quá non. Chỉ nên mua loại thịt lợn vừa lứa có màu hồng, bì mỏng. Thịt nạc có 2 loại: thịt thăn và thịt nạc mông. Thịt thăn ngon hơn, xào nấu ngọt nhưng nêu để quá lửa sẽ bã và khô. Thịt nạc mông mềm hơn.

Với chân giò, nên chọn mua chân giò sau vì có nhiều thịt và bì mềm.

Nếu mua mỡ lợn để rán lấy nước thì chọn mỡ lá to, màu hơi trắng hồng.

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp cùng các nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món thịt heo chiên xóc tỏi thơm lừng, bắt mắt ngay từ hình thức bên ngoài. Khi ăn thấy thịt heo có vỏ ngoài giòn tan, thịt tươi ngon, mềm, thấm đẫm gia vị ăn cùng chút xôi trắng, dưa chuột sẽ làm giảm cảm giác ngán và giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài làm món ngon này để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu.

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm thịt chiên xóc tỏi 4

Comments

Có thể bạn chưa biết:

hướng dẫn làm thịt heo chiên xóc tỏi, Xôi cốm món quà ngày thuXôi cốm món quà ngày thu hướng dẫn làm thịt heo chiên xóc tỏi, Bánh khoai lang ngào đườngBánh khoai lang ngào đường cách làm thịt heo chiên xóc tỏi, Đổi vị mực xào nấmĐổi vị mực xào nấm thịt heo chiên xóc tỏi, cách làm canh hến nấu khế 1Hướng dẫn làm canh hến nấu khế thanh mát ngày hè thịt heo chiên xóc tỏi, cách làm chả ốc ngon 1Lạ miệng với món chả ốc thơm ngon
  • Ngày: 26/01/2018
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Công thức nấu crawfish sốt cajun thơm ngon

← Bài trước
Công thức nấu crawfish sốt cajun thơm ngon

Hướng dẫn làm tôm cuộn dừa chiên giòn hấp dẫn

Bài sau →
Hướng dẫn làm tôm cuộn dừa chiên giòn hấp dẫn

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

thuoc chua viem xoang Doctor Nam

Mẹo vặt nấu ăn

  • Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • thịt heo chiên xóc tỏi, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm thịt heo chiên xóc tỏi, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm thịt heo chiên xóc tỏi, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm thịt heo chiên xóc tỏi ngon, Mẹo rán nem vàng ươm, giòn rụm mà bạn nên biết Mẹo rán nem vàng ươm, giòn rụm mà bạn nên biết 04/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi, Cá hồi cuộn rau nướng ngon ơi là ngon Cá hồi cuộn rau nướng ngon ơi là ngon 21/04/2018 Chưa có bình luận
  • thịt heo chiên xóc tỏi, Cách làm bò cuộn tôm nướng thơm ngon tại nhà Cách làm bò cuộn tôm nướng thơm ngon tại nhà 19/04/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm thịt heo chiên xóc tỏi, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 18/04/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm thịt heo chiên xóc tỏi, Cách làm cá hồi sốt chanh mật ong thơm ngon Cách làm cá hồi sốt chanh mật ong thơm ngon 17/04/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm thịt heo chiên xóc tỏi ngon, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 15/04/2018 Chưa có bình luận
  • Đưa cơm với thịt heo chiên xóc tỏi, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: admin@sotaynauan.com hoặc sotaynauan.com@gmail.com
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
1 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 1 1 Chia sẻ ×