Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên , phở gà chiên, cách làm phở gà chiên, hướng dẫn làm phở gà chiên, bí quyết làm phở gà chiên ngon

Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên , phở gà chiên, cách làm phở gà chiên, hướng dẫn làm phở gà chiên, bí quyết làm phở gà chiên ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Trang chủ > Bài viết > Đồ ăn sáng > Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên

05/11/2017

Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Phở gà chiên với nước phở trong veo, thơm mùi nước dùng gà, miếng gà tươi ngon, mọng nước với vỏ ngoài ròn rụm, ăn cùng chút rau sống sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên

Bởi Ms. Ăn uống, 05/11/2017

Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên

Nguyên liệu:

  • Gừng - 1 mẩu, thái lát
  • Ớt đỏ - 2 quả
  • Nước mắm - 1/4 chén
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Thịt gà - 500 gr
  • Gia vị - muối, hạt tiêu, dầu ăn
  • Phở - tùy chọn
  • Giá đỗ - 200 gr
  • Rau ăn kèm - húng quế, bạc hà, chanh...

Hướng dẫn:

PHẦN 2: CÁCH LÀM PHỞ GÀ CHIÊN

Bước 1: Thịt gà mua về các bạn sát muối để khử bớt mùi hôi tanh rồi đem rửa sạch lại với nước, để ráo. Tiếp theo, các bạn lọc phần thịt và phần xương gà để riêng.

Tiếp theo, hành tím các bạn bóc vỏ, rửa sạch băm nhỏ.

Các bạn bắc một nồi lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho xương gà vào xào sơ với nước mắm. Sau đó, các bạn cho vào nước luộc gà mốt ít gừng, ớt và đường đun trong 20-30 phút.

cách làm phở gà chiên 1

Bước 2: Trong lúc chờ nước sôi, các bạn ướp gà với gia vị muối và hạt tiêu khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị. Sau đó, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, đun nóng sau đó cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt gà ra để giấy thấm dầu cho ráo dầu.

cách làm phở gà chiên 3

Bước 3: Tiếp theo, các bạn trần nóng phở trong nồi nước sôi. Chia phở ra 4 bát.

cách làm phở gà chiên 2

Sau đó, các bạn trần sơ giá đỗ rồi bày ra các bát trên, ưới nước dùng gà lên.

Các bạn cho thịt gà, húng bạc hà, húng quế, rau mùi vào từng bát phở. Vắt chanh, thêm gia vị nếu muốn và thưởng thức khi còn nóng.

cách làm phở gà chiên 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Cách chọn gà ngon:

Mẹo chọn gà ngon đã thịt sẵn

  • Một con gà ngon sẽ có thân gà nhỏ gọn, săn chắc, ức nhỏ.
  • Da gà ta vàng óng, có chỗ vàng đậm như cánh, ức, lưng, da gà không bị thâm tím, tím tái, không có các đốm đen, thâm tím, nổi nốt…
  • Nếu da gà dai, vàng óng đều, mỡ gà lại trắng chứng tỏ gà bị tẩm thuốc vàng.
  • Thịt gà săn chắc, tươi, không có mùi hôi, mùi ôi, mùi thuốc kháng sinh …
  • Dùng tay ấn vào mình gà, lườn gà hoặc đùi để kiểm tra, nếu thịt săn chắc là gà ngon, còn nếu thịt nhão, trơn, biến dạng, bị lõm kiểu phù nhiều nước, chứng tỏ gà bị tiêm thuốc nước đôi khi còn bị pha lẫn hàn the vào, điều này cần tuyệt đối không mua gà này, để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Mẹo chọn gà lông ngon

Trong quá trình quan sát chọn mua gà các bạn cần lưu ý:

– Cầm 2 con gà có cùng kích cỡ, thấy con gà nào cảm giác nặng hơn thì gà đó có thịt săn chắc hơn.

– Một con gà khỏe mạnh sẽ rất nhanh nhẹn, khó bắt, có đôi mắt sáng tinh nhanh, không lờ đờ, mào gà đỏ tươi, lông gà óng mượt, không bị xù lông.

– Mỏ gà sắc nhọn, màu sáng bóng, không có chảy nhớt ở mỏ.

– Chân gà thẳng, thon nhỏ, đều chân, không bị trầy xước, không bị sứt, gãy móng, không bị nổi các nốt đỏ hoặc nốt màu lạ ở chân.

– Vạch lớp lông gà lên thấy da gà mỏng, mềm, bóp nhẹ vào thân gà thấy săn chắc, không nhão, có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh. Dưới cánh gà, nách gà có thể thấy thịt, tia máu thì chứng tỏ gà săn chắc không có mỡ.

– Một con gà khỏe sẽ có hậu môn (phao câu) hồng hào, nhấp nháy, co bóp tốt, không có hiện tượng ướt, ra nước hoặc ra phân bất thường. Còn nếu phân gà có bọt vàng, nhầy hoặc lẫn máu tươi … thì tuyệt đối không nên mua loại gà này bị nó đã bị nhiễm bệnh, điều này sẽ không đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm phở gà chiên 4

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên, cách làm bánh mì kẹp cá ngừ 10Bữa sáng nhanh gọn với bánh mì kẹp cá ngừ hướng dẫn làm phở gà chiên, cách làm cơm trộn hải sản 14Cách làm món cơm trộn hải sản thơm ngon hấp dẫn cách làm phở gà chiên, Cách làm pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái cực ngon kết quảCách làm pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái cực ngon hướng dẫn làm phở gà chiên, Công thức cho bánh bông lan cherry nướng thêm ngon kết quảCông thức cho bánh bông lan cherry nướng thêm ngon cách làm phở gà chiên, Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon kết quảHướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon
  • Ngày: 05/11/2017
  • Trong: Đồ ăn sáng, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cách làm chè ngô bột báng cực dẻo cực thơm ngon

← Bài trước
Cách làm chè ngô bột báng cực dẻo cực thơm ngon

Cách nấu cháo sò huyết giúp bổ máu

Bài sau →
Cách nấu cháo sò huyết giúp bổ máu

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

thuoc chua viem xoang Doctor Nam

Mẹo vặt nấu ăn

  • Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • phở gà chiên, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm phở gà chiên, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm phở gà chiên, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm phở gà chiên ngon, Mẹo rán nem vàng ươm, giòn rụm mà bạn nên biết Mẹo rán nem vàng ươm, giòn rụm mà bạn nên biết 04/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • phở gà chiên, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm phở gà chiên, Cách làm sushi cá hồi ngon ơi là ngon Cách làm sushi cá hồi ngon ơi là ngon 08/07/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm phở gà chiên, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/05/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm phở gà chiên ngon, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 06/05/2018 Chưa có bình luận
  • Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên, Cách làm thịt ba chỉ rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc thơm ngon phát mê Cách làm thịt ba chỉ rán tẩm vừng kiểu Hàn Quốc thơm ngon phát mê 02/05/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: admin@sotaynauan.com hoặc sotaynauan.com@gmail.com
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×